{"id":8527,"date":"2014-02-21T14:42:35","date_gmt":"2014-02-21T17:42:35","guid":{"rendered":"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/?p=8527"},"modified":"2014-02-21T14:42:35","modified_gmt":"2014-02-21T17:42:35","slug":"comprueban-que-la-hierba-del-sapo-reduce-el-colesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/2014\/02\/21\/comprueban-que-la-hierba-del-sapo-reduce-el-colesterol\/","title":{"rendered":"Comprueban que la \u201chierba del sapo\u201d reduce el colesterol"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #006600\"><a href=\"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hierbadelsapo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-8528\" alt=\"Hierbadelsapo\" src=\"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hierbadelsapo-300x150.jpg\" width=\"300\" height=\"150\" \/><\/a>Utilizada en la medicina tradicional mexicana para disminuir el colesterol y los triglic\u00e9ridos, la planta conocida popularmente como \u201chierba del sapo\u201d (Eryngium heterophyllum) fue sometida a estudios experimentales en el Instituto de Qu\u00edmica (IQ) de la UNAM para estudiar sus propiedades. Se comprob\u00f3\u00a0 que reduce significativamente los niveles de grasas en sangre, despu\u00e9s de evaluar una dosis de 100 mg\/kg.<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Para titularse como doctor en Ciencias Biom\u00e9dicas, Ibrahim Guillermo Castro Torres present\u00f3 su trabajo en el seminario interno del IQ, realizado como homenaje a los 60 a\u00f1os de trayectoria acad\u00e9mica del investigador em\u00e9rito Alfonso Romo de Vivar Romo, precursor en el estudio qu\u00edmico de productos naturales en la naci\u00f3n.<\/p>\n<p>La hipercolesterolemia es un problema de salud p\u00fablica que afecta a 147 millones de personas en el planeta, seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Los territorios m\u00e1s afectados son Alemania, Inglaterra, Estados Unidos, Jap\u00f3n, Jordania, M\u00e9xico y Tailandia.<\/p>\n<p>\u201cEs una alteraci\u00f3n metab\u00f3lica y se caracteriza por el incremento en los niveles de colesterol en la sangre. Se considera as\u00ed al momento que los valores del l\u00edpido sobrepasan los 200 miligramos sobre decilitro. Lamentablemente, es el factor de riesgo n\u00famero uno para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares causadas por ateroesclerosis\u201d, explic\u00f3 Castro Torres. Sin embargo, el tratamiento actual para reducir los niveles de colesterol en la sangre es limitado y se basa en el uso de estatinas, que son el principio activo m\u00e1s generalizado en los f\u00e1rmacos comerciales.<\/p>\n<p><strong>Pruebas en laboratorio<\/strong><\/p>\n<p>Con la asesor\u00eda de Mariano Mart\u00ednez V\u00e1zquez, su tutor e investigador del Departamento de Productos Naturales del IQ, Castro Torres realiz\u00f3 un proceso que incluy\u00f3 la recolecci\u00f3n, preparaci\u00f3n del extracto y pruebas en ratones con altos niveles de colesterol.<\/p>\n<p>Con ayuda del Instituto de Biolog\u00eda de la UNAM se colect\u00f3 la planta en los alrededores de Atlixco, Puebla, y se clasific\u00f3 taxon\u00f3micamente. Luego, se llev\u00f3 al laboratorio donde se someti\u00f3 a maceraci\u00f3n y an\u00e1lisis toxicol\u00f3gicos, espectrosc\u00f3picos y cromatogr\u00e1ficos.<\/p>\n<p>\u201cEmpleamos cinco grupos experimentales de ratones (cada uno de seis); el control fue de animales sanos con dieta normal y agua y los otros cinco se alimentaron con una dieta rica en colesterol, aunque a uno de ellos no se le dio tratamiento con la planta\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>De los tres grupos enfermos, uno fue tratado con una estatina (base del f\u00e1rmaco actual en el mercado) y dos con el extracto de \u201chierba de sapo\u201d, a dosis de 100 y 500 mg\/kg. Los resultados revelaron que la hierba del sapo es m\u00e1s eficiente a la dosis de 100 miligramos y que su administraci\u00f3n no da\u00f1a los tejidos hep\u00e1ticos, finaliz\u00f3.<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #3366ff\">Fuente: Investigaci\u00f3n y Desarrollo &#8211; www.invdes.com.mx<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Utilizada en la medicina tradicional mexicana para disminuir el colesterol y los triglic\u00e9ridos, la planta conocida popularmente como \u201chierba del sapo\u201d (Eryngium heterophyllum) fue sometida a estudios experimentales en el Instituto de Qu\u00edmica (IQ) de la UNAM para estudiar sus propiedades. 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