{"id":8167,"date":"2014-01-13T11:47:15","date_gmt":"2014-01-13T14:47:15","guid":{"rendered":"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/?p=8167"},"modified":"2014-01-13T11:47:15","modified_gmt":"2014-01-13T14:47:15","slug":"el-desarrollo-de-productos-naturales-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/2014\/01\/13\/el-desarrollo-de-productos-naturales-para-la-salud\/","title":{"rendered":"El desarrollo de productos naturales para la salud"},"content":{"rendered":"

\"productosnaturales\"<\/a>Los ingredientes vegetales atraen cada vez m\u00e1s inter\u00e9s, pero aconsejan no subestimar sus efectos fisiol\u00f3gicos y consultar al m\u00e9dico. En ellos, m\u00e9dicos e investigadores detallaron los beneficios de una oferta que va desde un chicle con extracto de caf\u00e9 verde para no “picar” entre las comidas, comprimidos con un alga marina que “transforma” la grasa en energ\u00eda para eliminarla con la actividad f\u00edsica, hasta una l\u00ednea de nutrientes vegetales que promete “fortalecer las arterias, evitar el envejecimiento prematuro, preservar la vista y mantenerse \u00e1gil y potente” a trav\u00e9s de concentraciones que “ser\u00eda dif\u00edcil incorporar a trav\u00e9s de los alimentos”.<\/span> <\/strong><\/p>\n

El desarrollo de productos con este tipo de ingredientes es un campo que est\u00e1 atrayendo cada vez m\u00e1s inter\u00e9s. Hasta el Conicet tiene una l\u00ednea de investigaci\u00f3n de plantas aut\u00f3ctonas para desarrollar fitoter\u00e1picos, fitocosm\u00e9ticos, suplementos dietarios y nutrac\u00e9uticos.<\/p>\n

Existe tambi\u00e9n un proyecto internacional, Plant Libra, que eval\u00faa los riesgos y los beneficios de los productos vegetales de venta libre. Datos preliminares presentados el a\u00f1o pasado en el Congreso Internacional de Medicina Interna del Hospital<\/b> de Cl\u00ednicas, que participa del proyecto, sugieren no subestimar los efectos fisiol\u00f3gicos y consultar al m\u00e9dico, sobre todo si existen alguna enfermedad cr\u00f3nica y factores de riesgo, si se est\u00e1 bajo tratamiento o durante la lactancia.<\/p>\n

“Un suplemento dietario -aclaran desde la Anmat<\/b> y el Instituto Nacional de Alimentos- s\u00f3lo deber\u00eda consumirse cuando, por un estado fisiol\u00f3gico particular (no una enfermedad), una persona necesite un suministro extra de un nutriente determinado, previa consulta al m\u00e9dico.” Recomiendan tambi\u00e9n no consumirlo “\u00abpor moda\u00bb ni con la esperanza de mitigar alguna dolencia”.<\/p>\n

EXTRACTOS CONCENTRADOS <\/strong><\/p>\n

En los \u00faltimos lanzamientos, especialistas se\u00f1alaron la importancia de las concentraciones de los extractos y los procesos para obtenerlos. Uno fue el doctor Alberto Cormillot, que present\u00f3 una l\u00ednea con su nombre de tres sustancias “que est\u00e1 probado que son efectivas para la salud<\/b>“: el aceite de ch\u00eda (rico en \u00e1cidos grasos omega 3), un extracto de ar\u00e1ndanos y un energizante natural.<\/p>\n

“Se comprob\u00f3 hace a\u00f1os que el omega 3 ayuda a proteger el coraz\u00f3n y las arterias, a reducir la grasa en la sangre, a mejorar la visi\u00f3n y a proteger tambi\u00e9n el sistema nervioso”, precis\u00f3. El G inkgo biloba del energizante “tiene efectos de activaci\u00f3n sobre la circulaci\u00f3n, especialmente la cerebral (…) Disminuye la p\u00e9rdida de memoria por el paso de los a\u00f1os, mejora la atenci\u00f3n, es un antioxidante y elimina la fatiga”.<\/p>\n

MASTICAR PARA ADELGAZAR <\/strong><\/p>\n

Un producto que despert\u00f3 curiosidad fue un chicle (Lisopresol) con extracto de caf\u00e9 verde y G arcinia cambogia para controlar el apetito. La caja de 24 chicles cuesta 74 pesos y se recomienda masticar 1 o 2 chicles durante 15 minutos, hasta tres veces por d\u00eda. \u00bfCu\u00e1ndo? Entre las comidas o una hora antes de las comidas principales.<\/p>\n

El producto combina el \u00e1cido clorog\u00e9nico del grano de caf\u00e9 sin tostar y el \u00e1cido hidroxic\u00edtrico de la corteza seca del arbusto G arcinia cambogia, dos ingredientes que generan sensaci\u00f3n de saciedad mediante un mecanismo que le env\u00eda al organismo una se\u00f1al metab\u00f3lica para que utilice las grasas como combustible, seg\u00fan explic\u00f3 el doctor Marcos Mayer, investigador del Conicet especializado en obesidad<\/b> y director cient\u00edfico de Investigaci\u00f3n y Docencia del Centro de Salud<\/b> e Investigaciones M\u00e9dicas de La Pampa.<\/p>\n

“Utilizar el chicle para administrar ingredientes de origen natural con un efecto demostrado es interesante, aun si se llegara a probar que la masticaci\u00f3n per se no fuera tan efectiva para causar saciedad como pensamos. En este caso, los ingredientes naturales generan se\u00f1ales que el cerebro interpreta como de falta de apetito”, agreg\u00f3 Mayer. El producto incluye, adem\u00e1s, L-carnitina y vitamina B6.<\/p>\n

Y con el eslogan “Lo natural est\u00e1 de moda” se lanz\u00f3 un suplemento (Liposolalga) con un alga marina, la spirulina, que, una vez en el organismo, activar\u00eda otros cuatro ingredientes ( G arcinia cambogia, L-carnitina, V itis vin\u00edfera y vitamina C) para convertir las adiposidades en energ\u00eda lista para quemar con el ejercicio.<\/p>\n

Eso s\u00ed, en todos los casos, surgi\u00f3 una recomendaci\u00f3n fundamental para una buena calidad de vida: lograr una alimentaci\u00f3n ordenada y salud<\/b>able.<\/p>\n

EL AR\u00c1NDANO, UN FRUTO CODICIADO <\/strong><\/p>\n

El ar\u00e1ndano es considerado uno de los frutos con mayor poder antioxidante. “Con los a\u00f1os y el estr\u00e9s, las infecciones y las enfermedades, en el cuerpo se produce el envejecimiento celular -dijo Cormillot-. El organismo produce antioxidantes para contrarrestarlo, pero no alcanzan (…) Uno no consume ar\u00e1ndanos habitualmente o no lo encuentra en todas las verduler\u00edas, ni tampoco consume tantas frutas y verduras que aporten antioxidantes. Entonces, los suplementos son una buena forma de lograrlo.”
\nOtra cualidad atribuida a ese codiciado fruto rojo es la de prevenir las infecciones urinarias a trav\u00e9s de la acci\u00f3n de un polifenol, la proantocianidina, que le impide a las bacterias como la E. coli adherirse, por ejemplo, a las paredes de la vejiga. Esta bacteria causa el 80% de las infecciones urinarias femeninas, seg\u00fan indic\u00f3 a trav\u00e9s de un comunicado el doctor Amando Bechara, jefe de unidad de la Divisi\u00f3n Urolog\u00eda del Hospital<\/b> Durand. “El efecto protector del ar\u00e1ndano nos puede ayudar a disminuir el uso de antibi\u00f3ticos como profilaxis, con lo que reducimos los costos y los riesgos para la paciente”, indic\u00f3. Pero, \u00bfcu\u00e1l ser\u00eda la “dosis” adecuada? Las opciones son 20 ar\u00e1ndanos por d\u00eda, su jugo o un suplemento obtenido con un proceso que conserve las propiedades del fruto.<\/p>\n

\u00a0Fuente: La Naci\u00f3n<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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