{"id":11702,"date":"2015-04-24T11:16:31","date_gmt":"2015-04-24T14:16:31","guid":{"rendered":"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/?p=11702"},"modified":"2015-04-24T11:16:31","modified_gmt":"2015-04-24T14:16:31","slug":"recorren-la-planta-que-permitira-aprovechar-desechos-de-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/2015\/04\/24\/recorren-la-planta-que-permitira-aprovechar-desechos-de-zanahoria\/","title":{"rendered":"Recorren la planta que permitir\u00e1 aprovechar desechos de zanahoria"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000\"><strong><a href=\"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/139696680_0.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-11705\" src=\"http:\/\/bfbdigital.org.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/139696680_0-300x225.jpg\" alt=\"139696680_0\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>El rector de la UNL, Albor Cantard, junto al decano de la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Enrique Mammarella, y la representante de la Asociaci\u00f3n para el Desarrollo del Departamento Garay, Selva Degiorgio; realizar\u00e1n una recorrida por las obras que se erigen en planta de la empresa Val-Mar ubicada en Santa Rosa de Calchines.\u00a0<\/strong> <\/span><\/p>\n<p>La planta permitir\u00e1 desarrollar un proceso de aprovechamiento integral de la zanahoria de descarte a escala piloto para su transformaci\u00f3n en bioetanol de segunda generaci\u00f3n y bioproductos de alto valor agregado. El proyecto fue presentado en la convocatoria del Fonarsec FIT Biorefiner\u00edas 2013.<\/p>\n<p>Aprovechar la zanahoria de descarte\u00a0 Investigadores de la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica (FIQ) y profesionales de la empresa Val Mar se encuentran trabajando en el desarrollo de un proceso a escala piloto de aprovechamiento integral de las zanahorias que se descartan por no cumplir con los est\u00e1ndares necesarios para su comercializaci\u00f3n. Se buscan generar dos productos de alto valor agregado como son el bioetanol; que tiene aplicaciones en distintas industrias como combustible, bebidas, farmacopea o perfumer\u00eda; y carotenos empleados en las industrias alimenticia y farmacopea.<\/p>\n<p>El proceso permite aprovechar econ\u00f3micamente los desechos a la vez que proteger el medio ambiente. Para este desarrollo se invertir\u00e1 6.260.100 pesos, de los cuales 3.756.000 ser\u00e1n financiados por el Fonarsec y el resto por los organismos participantes.\u00a0 Cabe destacar que la Universidad Nacional del Litoral participa en nueve consorcios p\u00fablicos privados que han sido financiados por el Fonarsec, desde el 2009.<\/p>\n<p>Estos proyectos apuntan fundamentalmente a resolver necesidades concretas del sistema productivo regional y tienen todos gran impacto social, donde la Universidad pone sus capacidades cient\u00edficas y t\u00e9cnicas a disposici\u00f3n del medio.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\">http:\/\/www.unl.edu.ar\/medios<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El rector de la UNL, Albor Cantard, junto al decano de la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Enrique Mammarella, y la representante de la Asociaci\u00f3n para el Desarrollo del Departamento Garay, Selva Degiorgio; realizar\u00e1n una recorrida por las obras que se erigen en planta de la empresa Val-Mar ubicada en Santa Rosa de Calchines.\u00a0 La planta &hellip; <a href=\"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/2015\/04\/24\/recorren-la-planta-que-permitira-aprovechar-desechos-de-zanahoria\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Recorren la planta que permitir\u00e1 aprovechar desechos de zanahoria<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11705,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-cimf-recomienda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11702\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bfbdigital.org.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}